文山附幼@孩子的探索樂園

上週,老師和孩子們,在學校附近的農田,觀看稻子收割景像,快速、俐落、效率高的割稻機,令孩子嘖嘖稱奇,讚嘆不已!我們在收割過的農田裡拾穗、奔跑嬉戲,感受泥土的芬芳及稻草的清香。

這週,老師介紹幾本故事繪本:稻米長大了、米從哪裡來、好吃的米食,從閱讀書籍與團體討論的過程中,了解一些關於種稻的農業知識,老師特別介紹稻米的生長週遭環境,因為孩子們從田野調查中有真實的感受與體會。

稻子喜歡生長在軟軟、濕濕的泥土裡,所以,農夫在耕種之前,會先引水進入農田裡面,因此,農田附近會有耕種最重要的水源~水圳,例如:台中知高圳、彰化八堡圳。我們在學校附近的農田,有一條大水溝,就是灌溉的源頭~水圳，我們看到大水溝附近有個很大的旋轉開關,就是引水進入田地的水龍頭開關。

種稻的過程十分繁瑣,需要付出許多的時間與精力,團討中,老師特別介紹稻穀”育苗”的過程及插秧的工作~

老師:為什麼農夫插秧時,必須將秧苗排列得整整齊齊呢?

倢仰:這樣稻子才不會長得歪歪的!

昀希:插秧要有”距離 “。

允翔:這樣看起來才不會亂亂的!

老師:這三位小朋友都答對了!而且說到重點,排列整齊的秧苗,才能長得好!農人才有豐收的稻穀, 秧苗排列得整整齊齊,除了美觀,對於農田的每個位置,才能充分運用,不會浪費。

接下來的課程活動,甜甜班會在學習區進行米食相關的烹飪活動及稻草的再利用與創意創作。老師希望孩子理解:稻米是我們的主食,每一粒米都是農人辛辛苦苦耕種而來的,除了感恩農人的辛勞,更要珍惜餐桌上的每一樣食物。