地瓜在幼兒園餐點中是常見的食材,美味營養又健康,甜甜班孩子也喜歡吃地瓜。地瓜這個台灣人最愛的農作物,根莖、葉子、地瓜皮都能食用,經濟實惠且物盡其用。看到地瓜葉,孩子說:是地瓜樹的葉子!老師說:地瓜是長在樹上的嗎?我們一起來研究看看!關於學習,只要是動手做的,親身經歷的印象最深刻!因此,本週的活動主角就是地瓜,我們進行一連串關於地瓜的烹調、種植……相關活動,是關於自然科學的探討、食農教育的體驗,同時培養幼兒園最重要的生活自理能力及珍惜食物養成不偏食的好習慣。

 

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