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113學年度第二階段招生抽籤結果

113學年度第二階段招生抽籤結果

第二階段完成招生錄取報到名冊

113學年度第二階段招生抽籤結果

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112上11月份餐點表

112上11月份餐點表

午餐供應商:怡饗美食https://sites.google.com/mail.wses.tc.edu.tw/wseslunch/%E9%A6%96%E9%A0%81

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6月份午餐供應由怡饗美食股份有限公司:https://sites.google.com/mail.wses.tc.edu.tw/wseslunch/%E9%A6%96%E9%A0%81

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5月份午餐供應商-大同餐盒公司https://sites.google.com/mail.wses.tc.edu.tw/wseslunch/%E9%A6%96%E9%A0%81

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3月份午餐怡饗美食供應公司:https://sites.google.com/mail.wses.tc.edu.tw/wseslunch/%E9%A6%96%E9%A0%81

 

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二月份午餐供應商:大同美食股份有限公司https://sites.google.com/mail.wses.tc.edu.tw/wseslunch/%E9%A6%96%E9%A0%81

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午餐供應為:怡饗美食https://sites.google.com/mail.wses.tc.edu.tw/wseslunch/%E9%A6%96%E9%A0%81

 

 

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點心提供廠商-美麗人生空中超市股份有限公司

廠商再此榮獲牛豬產品無瘦肉精

金針菇事件,廠商將產品送驗未驗出不良物品

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四月份午餐由怡饗美食公司提供:https://sites.google.com/mail.wses.tc.edu.tw/wseslunch/%E9%A6%96%E9%A0%81

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黃瑽寧:陪孩子學習時加點趣味感提升成效

最近讀到一本書引用英國一項研究,試圖證明「趣味感」是兒童學習重要的因子。在這項實驗中,先預設一個反直覺的情境:

 

1 世界上所有的貓都會汪汪叫。

2加菲是一隻貓。

3請問加菲會汪汪叫嗎?

 

        身為成年人的我們,看到這種虛擬的假設性提問,解讀上當然不困難;但根據心理學家皮亞傑的研究顯示,十歲以下的兒童,經常無法正確解讀這種反直覺的問題。在他們的認知裡,貓應該只會喵喵叫,不會汪汪叫,所以如果研究人員平鋪直敘的提問,孩子常常愣在當下,不知道答案。

 

       但在這項英國的實驗裡,若研究人員使用另一種遊戲式的語調,來問這群小朋友上述的情境,得到的卻是完全不同的結果。搭配暖場、手勢、抑揚頓挫的音調,在孩子的笑聲中,不要說十歲了,連四歲的兒童都能對這假設性的提問,說出「加菲貓會汪汪叫」的答案。換句話說,嚴肅死板的教學令大腦僵化,但趣味的遊戲和語調,能讓孩子提早建立邏輯思維。

 

       曾經在本專欄,我寫過一篇類似的文章,提到研究顯示,培養孩子邏輯思維的第一步,就是時常引導他的創意發想。而今天找到的這篇研究則告訴我們,要引導孩子的創意,唯一路徑就是透過遊戲和趣味感,才能打破既有框架,建立新的邏輯思維。

 

「努力學習」不等於「枯燥乏味」,玩樂的有趣感有助於學習、效率與邏輯思維的建立。

 

不只一位家長告訴我,他的孩子聽了《黃醫生說故事:身體的故事》有聲故事之後,流鼻血會自己處理,不需要大人幫忙,我聽了非常驚訝。

 

       印象中,我在故事裡編了一段順口溜,融入處理流鼻血的四個步驟,因為時間已過了好幾年,其實自己也忘了口訣內容。但在死板的知識端出來之前,我先鋪陳了一段好笑的故事,且在錄音時加入各種搞笑的「口技」,逗孩子們開心,可能就在這種趣味感中,他們不知不覺記下所需的知識。

 

        當年在陪孩子寫枯燥乏味的作業時,我會自己拷貝一份生字簿,將每一格用橫排英文字母A、B、C,以及直排數字1、2、3依序編號,然後跟孩子在生字簿上玩「海戰棋」(Battleship)遊戲或踩地雷,在嘻嘻哈哈聲中,不知不覺生字也寫完了。

 

        遇到背佳言美句、唐詩三百首的痛苦時光,只要搭配誇張的曲調,或者搞笑的肢體動作,孩子們看到爸爸扭曲的表情,心情放鬆之下,也比較容易記誦。我還能舉出更多生活上的實際應用,證實兒童所謂的「玩中學」,真的要先有「玩」,才能「學」。

 

        其實不只是孩子,大人也需要遊戲感,來增進工作效率。許多網路公司的辦公空間被設計得像大型遊樂場,我曾經參觀過台灣Facebook的總部,有麻將桌、卡拉OK室、無限量的飲食區,和桌上足球台等。由此可知,在這種特別需要發揮創意,或特別需要動腦思考的產業中,遊戲是解放大腦的重要一環。

 

        學習有趣嗎?陪伴孩子學習的過程中,我們自己也可以變成愛玩的孩子,成為有趣的父母、有趣的家長,以及更有效率的學習者。

 

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一、元宵節的由來

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https://www.youtube.com/watch?v=2pRhuoJ6k_U

 

 

 

二、湯圓用揉,元宵用滾的。有沒有很好奇?

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https://www.youtube.com/watch?v=9im2oBMqWi4

 

 

三、元宵燈謎真有趣

https://www.tutorcircle.hk/blog/32946/%E7%87%88%E8%AC%8E-%E7%8C%9C%E7%87%88%E8%AC%8E-%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E7%87%88%E8%AC%8E-%E7%87%88%E8%AC%8E%E9%A1%8C%E7%9B%AE/

 

四、另類烹調方式參考:

 油炸湯圓

      除了水煮,或許常將湯圓拿來「酥炸」,炸過後的湯圓外頭酥脆,裡面內餡綿密化口,不過油炸湯圓其實也有製作技巧!有時炸太久,湯圓會因過度膨脹而爆開,而沒有留意湯圓狀態,亦可能造成湯圓相黏成團,想製作外酥內Q彈的炸湯圓,不妨先準備退冰後的湯圓、太白粉、油,再用油炸小技巧。

    油炸湯圓時,提前將冷凍湯圓先取出稍微退冰,可避免湯圓過於冰冷,油炸前將湯圓鋪至盤子上,使用少許太白粉撒上沾裹,可防止湯圓油炸時沾黏,油炸時,以勺子稍微撥動湯圓避免彼此黏在一起,等待湯圓澎起未破即可撈出。不論是自製湯圓,或是現成湯圓,都可以用油炸來點酥炸湯圓點心喔!

    單炸湯圓已經不夠看,如果想再增加炸湯圓的口感,不妨在湯圓外裹上有口感的杏仁片或麵包粉。先在冷凍湯圓外頭沾上蛋黃液,再巴上一層杏仁片或麵包粉後油炸,就能打造酥脆度加乘的杏仁片脆皮炸湯圓!

酥皮湯圓

    近年氣炸鍋等烹調器具流行後,酥皮湯圓也意外熱門起來,只要使用冷凍酥皮包裹冷凍湯圓,再以氣炸鍋烹調,使用約180度C的溫度料理約8~10分鐘,出爐後酥皮湯圓蓬鬆酥脆,裏頭像是麻糬Q彈化口,超有層次的口感。

    如果沒有氣炸鍋,使用「烤箱」同樣能製作酥皮湯圓!作法則建議將湯圓先行煮熟,瀝除水分稍微放涼後包入冷凍酥皮中,採用內折或對角摺的方式包住湯圓,若封口不緊密,可以使用蛋液黏合,在酥皮上塗抹完整的蛋黃液後,放入烤箱烤至酥皮澎起。

 

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光光老師:孩子吵著買東西,記住3個守則

孩子看到同學擁有的東西,一直吵著要買, 有時在意的並非是物品本身, 而是可以和別人有共同的話題。

孩子總是很羨慕同學們擁有的東西,有時也會吵著要爸爸、媽媽買給他,到底要不要買給孩子呢?這些小東西雖然不貴,也算不上精緻,常常讓爸爸、媽媽搞不懂到底好在哪裡,為何孩子就是那麼渴望擁有呢?真相可能和我們想像的不一樣。

 隨著孩子到了五歲以後,已經熟悉團體生活的基本規範,而開始進入另一個階段:擔心和別人不一樣。這時期孩子不論做什麼事都想要跟大家一樣,和大家穿一樣的衣服、背一樣的包包、做一樣的動作……此時,孩子為了可以融入團體,會更用心觀察他人擁有的物品,像是本期「情緒劇場」故事裡的「微笑卡通餅乾」和「遊戲卡」。

 通常孩子在意的並非是物品本身,而是可以和別人有共同的話題,讓自己在團體中有「發言權」。這些物品就像是一種「門票」,讓孩子能更容易加入彼此的討論中,讓自己在團體中占有一席之地。其實,孩子在團體中擔憂的是「孤獨感」,因為想要避免這樣的不舒服,才會誘發孩子吵著一定要買。這也就是不論你如何說服,孩子還是會堅持想要買的真正原因。

 但家長也不用每次都答應孩子的請求而買不停,如同故事中所提到的,孩子喜好的「主題」常常不停改變。上週大家還迷得要命的東西,這週可能就乏人問津,因此,如何讓孩子可以正視自己的「欲望」,學會使用合理的方式獲得,才更是需要教導的事情。

 正確引導孩子的渴望

如何正確引導孩子「想買」的渴望,我們可以從以下三個角度來出發:

 1、趁機買

當孩子提出要求時,不要想都沒有想就拒絕。有時孩子渴望的不只是物品,而是和朋友們分享時的感受,讓自己感覺到被重視。但也不需要無條件的一直買給孩子,那只會無限增加孩子的欲望。爸爸、媽媽可以趁孩子完成一件「好事」時,用這個當作理由買給孩子,讓彼此都有一個臺階可以下。

 2、延後買

當孩子要求買東西時,不要立即答應,延長他獲得獎賞的時間。不論是孩子自己存零用錢,或是用「好寶寶貼紙」集點來換,都能讓他練習忍耐當下的欲望,等到之後換一個更大的獎賞。這對於五歲半以後的孩子是非常重要的,因為這不僅意味著孩子能不亂花零用錢,更是懂得分辨自己的「想要與需要」,學會控制自己「想要就要得到」的欲望。

 3、會分享

喜歡的物品,不只是要自己擁有,更要懂得分享。擁有和別人一樣的物品,就是希望可以有共同的話題,如果這時不願意「分享」,反而容易變成「炫耀」,結果非但沒有交到朋友,反而會把朋友都氣走了。因此,爸爸、媽媽最初買東西給孩子時,可以在家裡先練習好「分享」,才不會反而害到孩子喔!

當孩子表現出很渴望想要買一個東西的時候,爸爸、媽媽記得不要只是回答孩子「可以或不可以」,而是要教導孩子「如何做才可以獲得」,那才是更為重要的事情喔!

廖笙光

奇威專注力教育中心執行長,被小朋友們暱稱「光光老師」。

專長為兒童操作知覺整合評估、兒童發展訓練、感覺統合治療、親職教育等。

原文連結:http://www.parenting.com.tw/article/5091102

 
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       每個父母都期盼養出優秀的孩子。但檢視各行各業成功人士,都不是資優生卻都找得到他的資優行為,例如有品格、有紀律、終身學習、有把一件事做到好的決心。資優的行為可以培養,進而一生持有,人生自在且快樂。

       你大概很熟悉這個情景:擁擠的公園遊樂場,女兒正預備從溜滑梯上溜下來,卻被另外兩個孩子擠開,她不知所措地愣在那 裡;沙坑裡兒子一轉身,小鏟子被別的小朋友拿 走了,他眼帶憤怒、責難,卻開始向你求救。

       你即使再講求禮讓美德,也不免暗自希望自己的孩子據理力爭,甚至寧願他負人,也不願他被人欺。你開始懷疑,「為什麼我女兒那麼沒自信,連對這矮她半個頭的小孩都沒輒?」「為什麼我兒子那麼畏縮,不能理直氣壯地自己去把玩具搶回來?」你擔心,3歲時無助的眼看自己的玩具被搶走,到30歲會不會把大好的工作機會拱手讓人?

       你的孩子真的需要這種強悍地把別人推開的自我中心特質,才能在漫漫人生中有所斬獲?這就是所謂的「自信」?

成就不等於自信

       德國的心理學家、教育學者認為答案是否定的。在人生旅途上只顧推開別人勇往直前的人,或許能擁有一份人人稱羨的事業、一輛賓士車、存款、股票足夠用到下輩子,但這些外在的成就並不等於自信。這樣的人愛吹噓,表現出掌控大局的氣勢,實際上卻經常不滿足,有錯總怪罪別人。這是一種虛假的自信。

       德國的專家們認為真正有自信的人,能自我反省,充分發揮自己的優點,而且承認自己的錯誤,心口如一,因此容易贏得別人的信任。他堅持自我,能在重大時刻(不論涉及家庭、工作或人際關係),做出適合自己的正確決定。他討人喜歡,很少陷入恐懼,不訴諸暴力,不易上癮。他能享受人生和人生中的出其不意。

         「自信的形成需要內在和外在的安全感,」德國海德堡兒童青少年心理分析治療師荷柏格(Renate Hoerburger)表示。自信不僅代表深信自己能充分發揮,對自己的成就感到滿意,同時也需要被周遭的人接納,希望別人尊重和肯定自己的成就。當一個人的自我觀感和別人對他的印象沒有衝突時,自信就油然而生。

自信是父母送給孩子最好的禮物。該如何協助孩子辨識自己的能力、接納自己的獨特性、對自己有信心?德國的發展心理學家、教育工作者、行為生物學家都一致建議,要讓孩子自信、快樂的成長,同理心、清楚的界限、挑戰三大原則缺一不可。當然,父母不可能、也沒必要每天都戰戰兢兢的恪遵這三大原則。重要的是,這三大原則在每天生活中佔有一席之地。

原則1:用同理心回應孩子的情緒

       人類辨識自己的第一面「鏡子」,就是他的父母。從出生的第一天開始,嬰兒就從父母的臉龐和反應上,辨認出自己,心理學家稱之為「反映」。孩子發出「ㄅㄦㄅㄦ」的聲音,就回以「ㄅㄦㄅㄦ」;孩子咧開嘴,就報以笑容;孩子感覺孤單,就把他抱起來安慰他,感覺無聊,就逗他玩、讓他高興,餓了,就餵他。孩子慢慢從這些互動中學到「我很有價值,如果我很無聊、餓了,有人會來照顧我。」

       嬰兒透過和父母的親密接觸,認識周遭環境,學習表達自己。每一天的日常生活中,父母以同理心去傾聽、觀察嬰兒的需求,感受他的感覺,並適當的回應,就能教導孩子了解自己的情緒,並主動表達。而且能讓自己的需求獲得滿足。這是一種很好的感覺。

       躺在搖籃中的寶寶哭了,是需要安靜?是害怕?還是希望被抱起來?是尿布濕了?累了?還是餓了?如果這些需求沒有被適當的反映出來,或者成人做出一種嬰兒不能理解的反應,嬰兒對自我的認識就會扭曲。「試想,如果每次哭叫,就不分青紅皂白的被塞進母親的乳頭或奶瓶、奶嘴,小嬰兒就在懷疑中學到,所有的負面情緒都可以『吃』來回應,」德國弗萊堡大學的行為生物學家郝斯娜柏(Gabriele Haug-Schnabel)提醒。

       當然,孩子的需求和大人的需求不一定時時相符,但是為求得片刻安寧而塞住他嘴巴,並沒有真正解決問題。郝斯娜柏建議,父母只要聽從自己的同理心、花點時間,就能了解孩子的「語言」,並幫助他表達自己。因為「兒童發展的每一大步,不會憑空而來,是植基於每一天的練習,」她強調,父母的日常行為和活動,足以影響孩子的期望、經驗、情緒。

原則2:父母應設定明確底線

       孩子成長到兩歲,自我漸漸成形,開始挑戰成人的權威。透過不斷問問題、主動密集的衝撞既訂的規則及體驗其後果、挑釁大人的反應,孩子才能找出那個年齡典型的行為空間。德國立科堡的教育顧問柏華格(Hans Berwanger)表示,他需要「父母定出界限」那種「爸爸媽媽最偉大」的感覺。他需要知道大人眼中什麼是好的,什麼是不好的,底線到哪裡。

       這個答案要具體簡明。不論是擴大他活動空間的「可以」,或明確的禁令「不可以」,都必須前後一貫。只有設定一貫的、清楚的界限,才能幫助孩子適應他周遭的環境,而且提供一種「有些規定永遠必須遵守」的安全感。

       每個兩歲小孩都覺得按鈕打開爸爸的CD音響夾再關上是一大樂趣。如果有一天爸爸大吼禁止,隔一天卻又只在一旁搖頭嘆氣,孩子就會懷疑,「他到底讓不讓我玩?」結果反而導致孩子不斷的開開關關,直到他得到一個明確的答案為止。

       柏華格表示,其實不需輕打小孩手指以示處罰、不須爭吵也不須吼叫,只要簡短、堅定的「不可以」三個字,加上一句解釋的話就足夠了。如果孩子不理解或沒有行動,就直接把他抱走。必要時,每天都做同樣的動作。

       父母設下清楚且一貫的界限,同時也傳遞了大社會的規範和法令。在家庭中的約定愈清楚、愈可預期,孩子日後進入幼稚園、學校、職場,就愈有自信和他人相處。他會因為想多了解、積極參與,而主動去找界限、結果、原因,柏華格認為這種透過體驗得來的「理解」,不但提供安全感,也能保護孩子對抗無助感。

       教養孩子的過程中最困難的就是平衡點的拿捏。設定界限並一以貫之,更是對父母本身性格、理念、自信的一大考驗。不但要收,同時也要放,容許孩子實驗的行為空間。父母如果連一點小事都不讓步,也陷入另一種極端。設定界限沒有標準答案,但如果父母愈有自信,面對孩子就能愈清楚、明確。

原則3:讓孩子自己面對挑戰

      「我自己!」大概是小小孩最常用的三個字了。父母應尊重孩子的這個意願,並且協助他在所有可能的方式中,找出對自己最有利的,藉以學習自己做決定,同時採取行動。

       父母最擔心孩子會受傷,尤其在運動玩耍時。「別絆倒了!」「小心別摔跤!」「你這樣會撞到,很痛喔!」父母總是先預期那個最嚴重的後果會發生,這層擔憂反而讓孩子不確定,結果真的摔了一跤。行為生物學家郝斯娜柏在她的新書《如何建立孩子的自信》中,苦口婆心地請父母克制自己的憂懼,「先提醒危險所在,然後提供解決方法,只在孩子的行為太過冒險時才插手介入。」

       重要的是提醒孩子:「這裡很滑喔!」「注意!有塊大石頭!」「慢點!這裡很陡!」但把決定權留給孩子。這樣會讓他更有自信、更安全地適應變動的世界。

 

       自己嘗試過的經驗、自己主導的發現都能促進孩子發展,而且這種方式不用花一毛錢。當然,大人可以做得更快、更好,但等待是值得的。

       看一個四歲的小孩削紅蘿蔔、拼裝電動火車軌道,父母可能要費很大的力氣才能忍住不插手。但對孩子而言,重要的不是拿把小刀在手上,而是他覺得自己長大了、很棒、很有用,因為他可以大聲宣稱「今天我煮飯了!」在那等待、焦急的五分鐘裡,孩子可能經歷兩段軌道兜不起來的挫折,以及終於完成的那份喜悅。

       孩子需要感覺到,自己創造了一些事,在過程中發揮了影響,尤其是那種剛開始看起來很不容易的情況。

       他必須先考量,「我要採取的那種方式會產生什麼效果。」這個方式就是自己找的、試過的,必要時還可以再複製一次。然後他就會一直記得這個成功的經驗。孩子會擁有一種很好的感覺:「我參與了好多事,我還想再去體驗新的事物,而且別人也會把我當成夥伴,我有貢獻,有影響力,我知道怎樣找人幫忙,我很棒。」

       但所謂的挑戰並非意味父母強加給孩子新的挑戰,揠苗助長只會埋沒真正的興趣。郝斯娜柏勸告父母不要急躁,不要硬把孩子往某個方向拉扯,要有耐性和注意孩子的反應。「只因為你懷疑你的4歲孩子還不會畫畫,便每天硬塞給他一張紙和彩色筆,是沒有用的,」郝斯娜柏指出,有些孩子喜歡在腦中畫,有些喜歡講故事或堆積木。「刺激孩子代表支持他的各種活動,而非硬塞給他一些東西,每個孩子都能發展出自己的想法,大人只要耐心等待。」


       父母不要以自己的期望增加孩子的負擔。父母需要的,就是對孩子自我發展能力的信任。孩子能感受到這份信任,就更有自信,就更清楚知道「我很好,我沒有問題,這就是我,」就能很自在、快樂的成長。

這就是德國專家們異口同聲,呼籲家長要讓孩子感受到的自信。

       帶著這份自信重回沙坑,重點就不在於你的孩子有沒有搶回那把小鏟子,而在於他如何面對因此而產生的內在情緒改變,而採取一種他認為妥當的態度或行為來因應。也許,德國的教養哲學、風格、方式存在著文化和個別差異,但是卻提供台灣父母另外一個角度的思考和反省。

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親子過招 一切搞定

 

圖/陳佳蕙

孩子很難教嗎、管不動嗎?做家長的千萬別硬碰硬,花點巧思,達到親子雙贏……

圖/陳佳蕙

 

〈過招1〉玩具錢 母子不再紛爭

 

文/微微

帶小小孩逛街,總有無數新奇玩具在招手。「媽媽,妳看這個好好玩,我好喜歡哦!」「不行,你已經有很多玩具了!」「可是我沒有這個!」

每次都要和兒子不停進行拉鋸戰,有時斷然拒絕,有時又心軟順著他。買和不買之間沒甚麼章法,真的不是良好教養方式。

訂下「玩具錢」制度後,才解決我們的紛爭,其實就是零用錢!

只因這個小孩才4歲,衣食無缺,零用錢唯一功能就是買玩具。講好額度,在月曆上逐月畫好這些錢,用完就畫掉。

兒子口袋麥可麥可,看到喜歡的玩具車組立刻出手買下,玩兩下就這個拉環斷了、那個輪胎掉了,三兩下報廢了。我趁機提醒他:「這個玩具看起來很好玩,可是做得不夠好,玩一下就壞了,我們以後要注意,才不會買到不適合的玩具。」

後來兒子看到喜歡的玩具會找我一起討論。我會問他這個玩具的特色是甚麼?和現有的玩具是否相似?為什麼想要買?有既定的買玩具額度,我不用分心思索是否要增加這筆開銷,反而可以全心全意和兒子討論這個玩具的特性,提供客觀意見。兒子感受到我的誠意,我的建言也容易滲透進他的小腦袋。

有天遇到價位較高的玩具,我說明:「這個要3個月的玩具錢。」帶著兒子思考是否要為這個玩具忍耐3個月的購買慾。他迷上這玩具,願意為它犧牲。這期間我們照常上街,他會去摸摸看看這個「很貴」的玩具,當然也會試探地說:「媽媽,我好喜歡這個玩具!」「對呀,媽媽知道,可是我們玩具錢還不夠。」態度堅定地提醒,最後他只能識相放回去。他忍耐著購買慾,我也辛苦地堅持著教養原則。

總算存夠錢,我們一起去買。他興高采烈抱緊玩具,我好高興他能熬過這段時間,也讚嘆自己能一路堅持下來。打鐵趁熱再教他沒有看到很喜歡的玩具時,可以把玩具錢先存起來,如果存得夠多,看到「很貴」的玩具就可以立刻買。

雖然兒子還年幼,但是「玩具錢」制度讓我有機會教他評估一件商品是否值得購買,帶著他學會分辨「想要」和「需要」的玩具,最後還學會「儲蓄」以備不時之需。

從玩具錢開始理財教育,經過這些年的薰陶,兒子對「月光族」、「卡奴」的免疫力大增。

 

〈過招2〉睡覺獎勵卡 媽媽不陪睡

 

文/渝涵

當孩子羽翼漸豐,多數家長常要求他們搬出父母房間分房睡覺,一來訓練孩子獨立,二來給予彼此生活的空間。

前陣子,回娘家小住一週,聽弟媳抱怨家中兩個寶貝女兒雖與他們夫妻分房睡已有段時日,每到睡覺時間,仍吵著要她陪伴,於是她得放下手邊未完成的家事伴公主入睡。陪著陪著,公主未有睡意,她卻第一個入睡。驚醒時,已是夜闌人靜的半夜,索性只好將成堆家務累積至隔日再做。此種情形彷彿影片被按了重播鍵,夜夜重複上演,總讓她留下無限悔恨。

我閉上眼睛,讓記憶回到我家兒女幼稚園階段。我夫妻倆為兒女布置新房間,將他們趕到隔壁房。正得意終於可讓四、五年來擠了4人的房間恢復新婚時的風貌,還它該有的寬敞整齊及予人心靈上的舒坦;豈能料到,接下來的一、兩星期,我還得每晚蜷縮在兒子或女兒的單人床上服侍他們入睡,待他們進入甜甜夢鄉,方昏頭昏腦、躡手躡腳走回自己房間,我雖未睡著,但這等待的時間總覺特別冗長難挨。

陪伴孩子睡覺著實不是訓練孩子分房睡的好方法,有這領悟後,不得不動腦想法子,讓陪伴睡覺的夢魘終止。

我為兒子和女兒各準備一張小紙卡,名為「自己睡覺獎勵卡」,在卡片上畫上6個方格,並與兒女約定每晚若能自己睡覺而無須媽媽陪伴,便可在方格上蓋上一枚好寶寶章,待集滿6枚,就可獲得一份小禮物。

說明規則後,兒子與女兒樂不可支,睡覺時間一到,便把我趕出房門外,深怕我多停留一秒鐘,禮物便長翅膀飛了。當然,6天後禮物送定了。但說也神奇,6天後他們自個兒睡覺的習慣也養成了。

我把這實施一次就見效的好方法與弟媳分享,期盼她陪伴公主入睡的差事能快快按下停止鍵,戛然而止不再發生。

原文連結:http://ent.ltn.com.tw/news/paper/746358

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【我學校附近的地圖】

在地文化~~

心情日記畫~~從孩子的繪畫中,孩子對在地文化的建築物,很有印象,從公園、保安宮、學校、、、因此老師利用【我家附近的地圖】,讓孩子有地圖的概念,進而連結孩子們這學期,從學校出發,看見的道路、商店、宮廟、天橋等等,剛開始孩子用畫的。

從學校出發~~

孩子們畫--學校、馬路(忠勇路、向上路、文山九街、通學巷)、楓康超市、天橋、保安宮、二信銀行、達美樂披薩店、公園(文山公園)

在會繣的過程中,孩子提到公園,但說不出公園的名稱,能指出公園的位置,因此老師帶孩子再去探訪。從探訪過程中知道馬路的名稱、公園內的遊樂設施有哪些,孩子們則可回學校後再改良立體與平面地圖的內容。孩子從平面建構到立體的地圖,建構-學校、天橋、盪鞦韆、單槓,皆能用 USL蓋出,發現孩子從學習區中不斷的玩USL,只要一個建築,孩子立刻想要嘗試看看,孩子從遊戲中對此玩具已經玩出心得,透過對零件的孰悉而玩出變化這正是McGonigal:【遊戲可以培養孩子-滋養創造力、養活自信、鼓勵解決問題】的能力喔!

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110/4/20下午廚工特休請假,因此點心異動,原為【玉米濃湯+水果】異動為【自然零優格+水果】4-20.jpg

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滾元宵由來:

材料:糯米粉

工具:瀝水杓  淺鍋2個(一個滾元宵,一個裝水)

  1. 將糯米粉鋪滿淺鍋盆底。
  2. 放入內餡球,開始讓球兒在淺鍋中滾三圈。
  3. 用瀝水杓取出元宵,浸入水中沾溼一秒,稍甩乾,再放回淺鍋,加一些糯米粉,再滾動五圈。
  4. 依你需要的大小,重覆進行至少五次,元宵便完成。一定要使用小肌肉用力滾動,元宵的外皮才會紮實,不然,很容易入水破散喔!
  5. 是一種中國傳統節令食品,通常由糯米製成的,包有餡料,甜的如芝麻紅豆花生等,鹹的有鮮肉等。
  6. 農曆正月十五元宵節烹製食用,吃元宵象徵家庭像月圓一樣團圓,寄託了人們對未來生活的美好願望。

另類烹調方式參考:

    湯圓除了水煮,或許常將湯圓拿來「酥炸」,炸過後的湯圓外頭酥脆,裡面內餡綿密化口,不過油炸湯圓其實也有製作技巧!有時炸太久,湯圓會因過度膨脹而爆開,而沒有留意湯圓狀態,亦可能造成湯圓相黏成團,想製作外酥內Q彈的炸湯圓,不妨先準備退冰後的湯圓、太白粉、油,再用油炸小技巧。

    油炸湯圓時,提前將冷凍湯圓先取出稍微退冰,可避免湯圓過於冰冷,油炸前將湯圓鋪至盤子上,使用少許太白粉撒上沾裹,可防止湯圓油炸時沾黏,油炸時,以勺子稍微撥動湯圓避免彼此黏在一起,等待湯圓澎起未破即可撈出。不論是自製湯圓,或是現成湯圓,都可以用油炸來點酥炸湯圓點心喔!

    單炸湯圓已經不夠看,如果想再增加炸湯圓的口感,不妨在湯圓外裹上有口感的杏仁片或麵包粉。先在冷凍湯圓外頭沾上蛋黃液,再巴上一層杏仁片或麵包粉後油炸,就能打造酥脆度加乘的杏仁片脆皮炸湯圓!

酥皮湯圓

    近年氣炸鍋等烹調器具流行後,酥皮湯圓也意外熱門起來,只要使用冷凍酥皮包裹冷凍湯圓,再以氣炸鍋烹調,使用約180C的溫度料理約810分鐘,出爐後酥皮湯圓蓬鬆酥脆,裏頭像是麻糬Q彈化口,超有層次的口感。

    如果沒有氣炸鍋,使用「烤箱」同樣能製作酥皮湯圓!作法則建議將湯圓先行煮熟,瀝除水分稍微放涼後包入冷凍酥皮中,採用內折或對角摺的方式包住湯圓,若封口不緊密,可以使用蛋液黏合,在酥皮上塗抹完整的蛋黃液後,放入烤箱烤至酥皮澎起。

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是否擔心孩子開始學習第二外語的時機不對?

我的孩子應該什麼時候開始學習第二語言?這個問題長期困擾父母、教育者和研究人員,一直沒有確切的答案。

好消息?學習第二語言不僅僅是一個特定時段!實際上,在學習新語言時,不同年齡層的人各自具獨特的優勢。換句話說,我們所有人都擁有不同的神奇能力。

不同年齡層的語言學習模式會不同取決於許多外部因素,每個孩子的語言發展「關鍵時期」可能會有很大差異,即使是母語。

從某種意義上說,孩子越早接觸新語言越好;如果該語言是在嬰兒期或幼兒期就接觸,他們更有可能模仿聲音、識別句子結構,並發出正確的語調。兒童同時學習兩種語言,並經常經歷「語言碰撞」(language boom),讓這兩種語言的詞彙量迅速增加。

另一方面,年幼的孩子更難改正語法上的錯誤青少年和成人學習者除了具有更結構化的學習習慣和強大的語法結構基礎外,還具有能夠輕鬆理解上下文和其他抽象概念的其他優勢。

那麼,如何幫助孩子學習第二語言?根據適合您家庭的情況,您可以在任何年齡和各種方式下幫助孩子學習第二(或第三或第四!)語言。

深入閱讀(原文出處): https://www.parenting.com.tw/article/5088172

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孩子的身心發展是逐漸形成的,剛上國小一年級的小朋友,在心理上並不會一下子就能獨立自主。根據心理學家皮亞傑的「兒童心理認知與發展」理論,剛上一年級的小朋友剛好處於個性較依賴、愛幻想的「前運思期」,和具初步邏輯思維、較獨立的「具體思維運思期」之過渡階段。因此,適當的「幼小銜接」環扣措施,可以縮短寶貝的適應期,讓寶貝儘早適應新環境,並融入學校規律的團體生活中。

  • 讓幼小銜接大階梯變緩斜坡的小撇步:

*幼小銜接第一步:了解幼兒園和小學的差別,做好充分的心理建設和準備。要和寶貝好好討論幼稚園和小學的不同,讓寶貝做好心理準備,了解及面對小學的生活。

*幼小銜接第二步:重視生活習慣和能力的培養,訓練寶貝獨立完成自己的事。生活習慣和自理能力,是必須奠定的良好基礎。培養獨立、自主、負責的態度,教育孩子懂得自己的事要自己做,鼓勵訓練孩子自己完成自己的分內事。

*幼小銜接第三步:用耐心和關愛陪伴寶貝學習成長,分擔寶貝的憂慮和快樂。面對許許多多的新規定和團體規範,除了要適應新環境,面對許多未知的事物,也要學習與班上老師和同學相處,寶貝會有些緊張、惶恐、擔心害怕,甚至會覺得學校是個不好玩的地方,可能會因為適應不良而出現焦慮不安的情緒。這時您一定要抽空多和寶貝聊聊天,適時給予安慰和關心,用愛心陪伴他(她)順利走過這段過渡期。

*幼小銜接第四步:培養正確良好的學習態度和習慣,奠定穩固的學習根基。1.規律正常的作息2.定力、耐心與專心3.時間安排4.養成閱讀的習慣5.整理書包學用品6.積極自主學習7.尊重與抗壓力8.自主和服從

*幼小銜接第五步:以同理心和平常心看待寶貝的學習,以耐心和關愛陪伴。此階段的孩子對事情的考慮往往周密性不夠,難免這兒錯一點,那兒落一些,這都是很稀鬆平常的事。放鬆心情以平常心來看待,別緊張兮兮的,讓自己的心情跟著孩子的學習起伏不定,給孩子平添了壓力,增加孩子的心理負擔,給自己帶來焦慮,影響孩子的學習。

*幼小銜接第六步:適合的鉛筆,正確的執筆姿勢和方法,讓寶貝寫一手好字。

*幼小銜接第七步:多練習和複習,透過輕鬆的、遊戲化的方式學好注音符號。透過輕鬆的遊戲方式,有助於激發孩子的學習動機,而適時的讚美鼓勵,則可以提升孩子的學習興趣。

*幼小銜接第八步:適時和寶貝的級任老師溝通聯繫,建立良善親師合作關係。適時與級任老師保持聯繫,有效的進行溝通交換意見,主動幫助級任老師進行班級活動,提供人力支援、物力資源。

小一新鮮人首要學習的是『獨立』和『養成團體生活紀律』,要能明白『何時』『何地』拿捏應該做『何事』

深入閱讀(原文出處): http://blog.ilc.edu.tw/blog/blog/16728/post/40369/424928

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本月午餐-怡饗美食https://sites.google.com/mail.wses.tc.edu.tw/wseslunch/%E9%A6%96%E9%A0%81

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